বেঙ্গালুরু, মে ৯: কर्नাটকের গ্রামীণ উন্নয়ন ও পঞ্চায়েত রাজমন্ত্রী এবং ক্লাবুরগি জেলার দায়িত্বপ্রাপ্ত মন্ত্রী প্রিয়াঙ্ক খড়গে শনিবার বলেছেন, এটি গর্বের বিষয় যে স্বয়ং সহায়তা গোষ্ঠীর মহিলাদের দ্বারা স্থানীয়ভাবে প্রস্তুতকৃত ‘ক্লাবুরগি রুটি’ এখন বিদেশে রপ্তানি হচ্ছে।
ক্লাবুরগি শহরের আরিভিনা মানে সভাগারে অনুষ্ঠিত এক অনুষ্ঠানে খড়গে অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় রপ্তানির জন্য প্রস্তুত প্যাকেটবন্দী রুটির চালান হरी ঝंडी দেখিয়ে পাঠান। এই প্যাকেটগুলি ডাক বিভাগের কর্মকর্তাদের কাছে হস্তান্তর করা হয়, যাতে এগুলি ইন্ডিয়া পোস্টের মাধ্যমে বিদেশে পাঠানো যায়।
তিনি জানান, প্রায় দেড় বছর আগে ‘ক্লাবুরগি রুটি’ ব্র্যান্ড চালু হয়েছিল, যার অধীনে ১০০ স্বয়ং সহায়তা গোষ্ঠীর প্রায় ১,০০০ মহিলা ঐতিহ্যবাহী জোয়ার রুটি তৈরি করছেন।
মন্ত্রী বলেন, এখন পুণে ভিত্তিক একটি রপ্তানি কোম্পানির মাধ্যমে আমেরিকা, কানাডা এবং অস্ট্রেলিয়ায় রুটির রপ্তানির ব্যবস্থা করা হয়েছে, যা তিনি ক্লাবুরগির জন্য একটি গৌরবময় অর্জন হিসেবে উল্লেখ করেন।
মন্ত্রী বিশেষভাবে প্রস্তুত করা রপ্তানি প্যাকেটগুলিকেও হরি ঝাণ্ডা দেখিয়ে পাঠান, যা ইন্ডিয়া পোস্টের মাধ্যমে বিদেশে পাঠানো হবে।
অধিকারীদের মতে, আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়ায় প্রতি মাসে ১০,০০০ ক্লাবুরগি জোয়ার রুটির রপ্তানির ব্যবস্থা করা হয়েছে, যখন ৫,০০০ রুটি কানাডায় পাঠানো হবে। আগামী দিনগুলোতে রপ্তানির সংখ্যা আরও বাড়ানোর আশা রয়েছে।
অধিকারীরা জানান, ‘ক্লাবুরগি রুটি’ বর্তমানে অ্যামাজন, ক্লাবুরগি রুটি ওয়েবসাইট, ফ্র্যাঞ্চাইজি আউটলেট এবং দেশব্যাপী স্থানীয় বাজারের মাধ্যমে বিক্রি হচ্ছে।
ক্লাবুরগি রুটি ব্র্যান্ডের উদ্যোগ থেকে ১০০টিরও বেশি স্বয়ং সহায়তা গোষ্ঠী এবং ১,০০০টিরও বেশি মহিলা উপকৃত হচ্ছেন। রুটি উৎপাদনে নিয়োজিত মহিলারা প্রতি মাসে ১৫,০০০ থেকে ২০,০০০ টাকা পর্যন্ত উপার্জন করছেন, পাশাপাশি বিয়ে এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানে অতিরিক্ত আয়ও অর্জন করছেন।
জেলা প্রশাসন অস্ট্রেলিয়া, কানাডা এবং যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি সহজতর করতে পুণে ভিত্তিক অষ্টম ট্রেডার্সের সাথে আলোচনা করেছে। প্রথম পর্যায়ে, অস্ট্রেলিয়া এবং আমেরিকায় প্রতি বছর এক লাখ রুটি রপ্তানির প্রস্তাব রয়েছে, যেখানে মাসিক রপ্তানি ১০,০০০ থেকে ২৫,০০০ রুটির মধ্যে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।
অধিকারীরা জানান, জেলা প্রশাসন এবং রপ্তানিকারকের মধ্যে একটি চুক্তি সম্পন্ন হয়েছে।
Leave a Reply