মুম্বাইয়ে গ্যাস সংকট, ২০% হোটেল ও রেস্তোরাঁ বন্ধ

মুম্বাই, মার্চ ১০: ভারতীয় হোটেল ও রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন (এএইচএআর) বাণিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডারের মারাত্মক অভাব নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে, যার ফলে মুম্বাইয়ের প্রায় ২০% হোটেল ও রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে গেছে। এএইচএআর পেট্রোলিয়াম মন্ত্রী হারদীপ সিং পুরীকে একটি চিঠি লিখে সরবরাহ সংকটের সমাধানের জন্য অনুরোধ করেছে। আজ এএইচএআর-এর একটি প্রতিনিধি দল মহারাষ্ট্রের খাদ্য ও নাগরিক সরবরাহ মন্ত্রী ছগন ভূজবালের সঙ্গে গ্যাস সংকট নিয়ে আলোচনা করার জন্য সাক্ষাৎ করবে।

এএইচএআর-এর সভাপতি বিজয় শেট্টি সতর্ক করেছেন যে, যদি আগামী ৭২ ঘণ্টার মধ্যে সরবরাহ পুনরুদ্ধার না হয়, তবে মুম্বাইয়ের ৫০% রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে যেতে পারে। যুক্তরাষ্ট্র, ইসরায়েল এবং ইরানের মধ্যে চলমান সংঘাত হরমুজ প্রণালীতে ট্যাঙ্কার চলাচলকে মারাত্মকভাবে ব্যাহত করেছে, যা ভারতের এলপিজি আমদানির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ রুট, ফলে মুম্বাইয়ের হোটেল শিল্পে উল্লেখযোগ্য সরবরাহ সমস্যা সৃষ্টি হয়েছে।

পেট্রোলিয়াম মন্ত্রীকে পাঠানো চিঠিতে এএইচএআর উল্লেখ করেছে, “আমাদের সংগঠন প্রায় ৮,০০০ ছোট রেস্তোরাঁ, অনুমতি রুম এবং হোটেলকে প্রতিনিধিত্ব করে, যা আমাদের মহারাষ্ট্রের অন্যতম বৃহত্তম হোটেল শিল্প সংগঠন করে। আমরা বুঝতে পারি যে বর্তমান পরিস্থিতি বৈশ্বিক ভূরাজনৈতিক কারণে আমাদের নিয়ন্ত্রণের বাইরে, তবে এলপিজি সরবরাহে কোনও বিঘ্ন পুরো শিল্পের উপর গুরুতর এবং তাৎক্ষণিক প্রভাব ফেলবে। রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলি তাদের দৈনন্দিন রান্নার কার্যক্রমের জন্য এলপিজির উপর নির্ভরশীল, এবং কোনও বিঘ্ন সমস্ত অংশীদারদের জীবিকা এবং রাজস্বকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করবে।”

এএইচএআর আরও জোর দিয়েছে যে, এই শিল্পের কর্মসংস্থান, খাদ্য এবং সহায়ক পরিষেবাগুলি লাখ লাখ অভিবাসী শ্রমিক এবং তাদের পরিবারের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বর্তমানে, মহারাষ্ট্রে প্রায় ৪ মিলিয়ন সরাসরি চাকরি এবং ১৬ মিলিয়ন পরোক্ষ চাকরি/স্বনিযুক্ত ব্যক্তি এই খাতের উপর নির্ভরশীল।

তারা আরও উল্লেখ করেছে যে, PNG সরবরাহ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হলে শ্রমিকদের/স্বনিযুক্ত ব্যক্তিদের আয় মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে এবং রেস্তোরাঁ ও হোটেল দ্বারা প্রদত্ত গুরুত্বপূর্ণ দৈনন্দিন পরিষেবাগুলি বিঘ্নিত হবে। এই ধরনের বিঘ্ন সরকারী রাজস্বকেও উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে, যা বিভিন্ন জনগণের গ্রাহকদের উপর নির্ভরশীল, বিশেষ করে বিভিন্ন রাজ্যের বৃহৎ শ্রমিক শ্রেণীর জনসংখ্যার উপর যারা তাদের দৈনন্দিন খাবার এবং সাশ্রয়ী খাদ্য বিকল্পের জন্য রেস্তোরাঁর উপর নির্ভর করে।

অবশ্যই, বৈশ্বিক পরিস্থিতির কারণে, এএইচএআর বিনীতভাবে অনুরোধ করেছে যে শিল্পকে ২৫% PNG সরবরাহের সাথে কাজ করার অনুমতি দেওয়া হোক। তবে, ১০০% কাট বা সম্পূর্ণ বন্ধ হওয়া কার্যক্রমকে কার্যত অসম্ভব করে তুলবে। তাই তারা হোটেল শিল্পের জন্য একটি ন্যূনতম PNG সরবরাহ নিশ্চিত করতে হস্তক্ষেপের জন্য আহ্বান জানাচ্ছে, যাতে রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলি সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে পারে এবং তাদের কর্মচারীদের জীবিকা রক্ষা করতে পারে।